当前这个时间,正是玉米大丰收的季节,新季节的玉米上市已悄然拉开序幕。那些农民伯伯们忙碌了那么长的时间,辛辛苦苦的忙碌了那么久,就是为了玉米丰收的这一刻,希望能把玉米卖一个好价钱。
我们都知道不同含水量的玉米价格不同,但我们可能不知道如何判断玉米的含水量。接下来,我们来深入去看一下玉米含水量的简单判断和降低水分的方法。
1、 玉米籽粒含水量的感官判定经验
一瞧,玉米粒面之上的细纹越多,说明玉米越干。
二抓,紧紧抓住一把玉米粒,溢出的玉米是干的。
三咬,牙齿咬的时候声音脆,棒牙玉米粒是干的。
四看,胚芽干燥,呈白色,碎末状,说明水分含量在13%左右。
五掐:用指甲捏玉米胚上部两边凹边,有少许痕迹,说明含水量在14%左右;如果痕迹较大,有破皮现象,含水量在15%左右;如果玉米胚之上端软而暗,含水量约为16%。
2、如何降低玉米的含水量?
适宜的籽粒含水量是收获玉米的必要条件。当含水量过高时,破碎率会明显增加。如何将其降低到合适的含水量?
1。晚熟收获
为了减少水分,可推迟10天左右收割,并在风吹日晒之下自然脱水。这种方法可以使玉米的含水量降低到20%左右。
2。垫好秸秆晾干
一般在收获期,玉米秸秆要剥去,上面放一层玉米秸秆,以防受潮和降水。在此期间,最好翻2-3次,以加速脱水。
3。空气
玉米收获之后,将地里面的穗掰下来,放在玉米等秸秆之上晾干,自行放置,两边通风,迅速排水。20天之后水分可降至18%。
4。立杆去皮干燥
玉米立杆去皮干燥有很多优点:一是可以降低玉米含水量5-9%;二是可以提早5-7天成熟;三是可以提高玉米产量5-7%;四是种子成熟度好。
玉米脱皮干燥的时间非常重要。现在不应该太早或太迟。过早影响穗部营养物质的转化,导致玉米产量下降,过迟失去脱皮干燥的意义。
脱皮干燥的时间应控制在玉米蜡质成熟后期,即籽粒形成硬套时,用手捏捏是最佳时机,方法是把覆盖的叶子全部剥下来,让耳朵全露出来。让它晾干20天左右。
3、 不同水分含量的玉米价格换算
不同含水量的玉米价格是不同的,这就是所谓的折现系数,不同的企业通常是不同的。
粮食收购站都是根据国家标准玉米含水量低于14%进行收购定价的,那么非标准玉米如何换算?
首先,算无水玉米价格:1400÷(1-14%)=1627.906(元),那么含水量14%以上玉米的价格就可以这么算1627.906×(1-X%)= X(元)【X%取值在15%~100%】
4、不同含水量玉米种子感官判定标准
含水量小于14%的玉米种子颜色正常,玉米胚凹陷干燥。咬牙时有一种震动感和清脆的声音。碎片大小不同,断面光滑。当你抓住玉米种子或将它们插入玉米堆中时,你会感到刹车很滑。当你在堆里面搅拌时,你会有一个清晰的声音。
当水分含量在15%-16%间时,种子颜色正常,胚萎缩下垂,可用手指轻轻捏进去,指甲边缘有明亮的油渍。咬牙时有震动,声音不清不脆。用手抓住或搅动时平滑但不“刹车”。
当水分含量在17%~19%间时,种子是新鲜的,胚是凹陷的,用指甲很容易夹进去,指甲之上有湿痕。牙齿咬人时,有响声,不要摇动牙齿。
当含水量在20%~24%间时,籽粒湿润、光亮、有光泽,胚与粒面基本平坦。咬人时牙齿很脆弱,有轻微的噪音或没有噪音,而且碎片经常连在一起。当你把玉米插入堆里时,你会感觉到手对低潮的阻力。
含水量大于25%的玉米色泽鲜艳,光泽强,胚体饱满或稍突出。用牙齿咬的时候,容易压扁,没有噪音,手很难插入玉米堆。
当玉米含水量在30%左右时,籽粒膨大明亮,胚膨大突出。如果你用指甲捏胚胎,水会从胚胎之中渗出。
了解详情可关注“农资导向”公众号,

咨询电话:0531-88016144